おいしく食べて，美しく！　健康食生活ガイド

「家庭の便利帳」
美しい人の栄養・食事 健康術

受講期間：2ヵ月　受講料：11,000円

講座の概要と特徴

◎栄養バランスのよい食生活によって，もっと美しく，もっと健康になりましょう。そのために役立つ栄養・食事の知識が楽しく，おいしく学べます。

◎栄養バランスを意識するだけで，毎日の食事を「美しい自分」づくりの手段にすることができます。自分で料理するときはもちろん，外食や惣菜選びでも役立ちます。

◎美肌，ダイエット，疲労回復，生活習慣病予防，免疫力アップなど，ねらいに応じた食材選び，献立づくりを伝授します。

◎正しい栄養・食事の知識とテクニックは，あなたにとって一生の宝になります。

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●【マルチデバイス対応】 オンラインでもオフラインでも学習できる！！

教材写真

テキスト：1冊　提出課題：2回

マルチデバイス対応　Web提出可

※ テキストはインターネットで閲覧可。課題はA3版，設問4〜5（選択式，記述式含む）。Web提出には「Microsoft Word」が必要です。

1．おいしく学ぼう！栄養と食事の実用知識

・知っておきたい日々の食事の栄養成分
・私たちの体をつくり，活動のエネルギーになる３大栄養素
・美と健康に欠かせないビタミン，ミネラル
・「第６の栄養素」食物繊維の大切な働き
・これだけは押さえたい「カロリー」の知識
・私の「適量」って，どれくらい？
・バランスを考えるときに便利な「４つのお皿」
・「１日３食」で，太らない体をゲット！

 

2．美しい自分をつくる“健康美食”の実践

・栄養バランスのよい，おいしい献立づくりの基本
・お弁当，外食でもバランスを工夫
・健康ダイエットを成功させる食べ方
・危険な食事制限と偏った食事
・免疫力を高める食品を積極的に摂ろう
・生活習慣病のための食事ケア
・日常生活の中の不調を改善する“いたわり術”
　――風邪／貧血／肌荒れ／便秘／冷え／疲労…
※ カリキュラム・講座内容などは改訂や変更になる場合があります。

 

一般社団法人日本監督士協会

大人の教養